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        牛奶,到底是護胃還是傷胃?

        時(shí)間:2017-09-02 09:11:34 來(lái)源:健康網(wǎng)

          “胃痛,來(lái)杯熱牛奶”,“喝牛奶傷胃,胃會(huì )痛”。這兩種說(shuō)法有大量的支持者。

          

          牛奶,到底是護胃還是傷胃?“牛奶跟胃痛的關(guān)系并不大!敝猩酱髮W(xué)附屬第六醫院消化內科副主任醫師郅敏醫師給出專(zhuān)業(yè)見(jiàn)解,“如果沒(méi)有乳糖不耐受問(wèn)題,且目前沒(méi)有活動(dòng)性的消化性潰瘍,就能喝牛奶!

          把牛奶和胃痛扯在一起,牛奶真是很無(wú)辜。

          反復胃痛總不好,先別喝牛奶反復上腹痛,有些是空腹時(shí)痛,有些是餐后腹痛,這是消化性潰瘍活動(dòng)期的表現。這時(shí)就不適宜喝牛奶。

          牛奶剛進(jìn)入胃內時(shí),稀釋了胃酸的濃度,緩和了胃酸對胃和十二指腸潰瘍的刺激,可使胃部不適暫時(shí)得以緩解。

          但不久牛奶又成了胃黏膜的刺激因素,從而產(chǎn)生更多的胃酸,使潰瘍加劇。加上牛奶含高蛋白,代謝之后分解產(chǎn)生的氣體,容易造成腹脹。而這些都會(huì )加重潰瘍。

          

          在潰瘍活動(dòng)期(沒(méi)合并消化道出血)時(shí),盡量吃軟的、易消化的食物,比如煮爛的粥粉面,或肉碎、魚(yú)茸、水蛋等等,別吃粗糙的、刺激的食物。

          如果處于消化性潰瘍的瘢痕期(潰瘍愈合后),這時(shí)就跟普通人一樣,只要你沒(méi)有乳糖不耐受的問(wèn)題,牛奶可以想喝就喝。

          乳糖不耐受是指部分人沒(méi)有乳糖酶,在攝入大量乳糖后因無(wú)法正常代謝,而出現腹瀉、腹脹、噯氣或腹絞痛等癥狀。

          但要警惕的是,消化性潰瘍復發(fā)概率很高;特別是感染了幽門(mén)螺桿菌,又沒(méi)有進(jìn)行根除幽門(mén)螺桿菌的治療時(shí)。

          餓得胃痛,不一定喝牛奶忙起來(lái)過(guò)了飯點(diǎn),餓得胃痛,來(lái)杯熱牛奶?

          這時(shí)不一定非要牛奶,喝水、吃點(diǎn)東西同樣有用。

          飯點(diǎn)到了,胃泌素、消化酶以及胃酸照常分泌,如果胃里沒(méi)有東西中和它們,胃就會(huì )痛。這時(shí)只要吃點(diǎn)東西,如餅干、點(diǎn)心等等,就能緩解疼痛。牛奶只是選擇之一。

          

          餓得胃痛,就要吃熱乎的?這也不一定,得看個(gè)人的飲食習慣。

          就如同冬泳,天天冬泳的人能耐受水溫,從未冬泳過(guò)的人突然入水,則會(huì )腳抽筋。

          有些人胃腸很敏感,突然吃冷受刺激就容易胃痛、拉肚子。而有些人,三更半夜吃雪糕都沒(méi)問(wèn)題;還有些人,對食物溫度很挑剔,過(guò)高過(guò)低都受不了。

          慢性胃炎,可以喝牛奶做個(gè)電子胃鏡,很大概率查出慢性胃炎。這時(shí),有些人就開(kāi)始慌張了,牛奶更是不敢喝,理由是“喝牛奶更容易腹痛、傷胃”。

          

          “其實(shí)胃鏡查出的慢性胃炎,90%以上沒(méi)事。郅敏表示。

          儀器看到的只是普通的紅腫,但跟“正常胃黏膜”仍有區別,所以,報告會(huì )提示慢性胃炎。

          比如說(shuō),手碰到一下都會(huì )變紅,機器用久了也有機械損耗,胃要消耗五谷雜糧,每天摩擦怎么不可能有點(diǎn)出血紅腫呢?

          喝不喝牛奶,還是按普通人的準則,沒(méi)有乳糖不耐受,就可以正常喝。

        (責任編輯:落葉)

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